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并且这味道还随着牛肉部位的细微不同而产生着变化，有些更有嚼劲一些，有些一咬就爆汁，肉汁更加丰富些，还有些肉质紧实吃起来有些弹牙，这些细微的变化都一一在程技师的嘴里呈现。
但程技师却知道这不是因为他味觉特别灵敏，而是因为袁州高超的手艺展现了这种细微的不同，所以他才能吃出来。
随着盘子里食物的减少，程技师先是想起这是他第一次这样吃自己师傅做的菜，然后又慢慢的想起他拜师的经历。
从最开始因为不满袁州不给大家烹饪珍惜食材的机会，到主动找茬甚至挑衅，然后再到吃了袁州烹饪的珍惜食材后被震慑，然后心生佩服，最后决定拜师袁州。
但却被拒绝，却凭着心里的一口气想要站在袁州店里，模仿程门立雪的精神，再到看到工作中的袁州心里最后的那一丝丝不甘也彻底消散，从此真心在心里视袁州为师傅，哪怕袁州开始从未承认。
只是那时候的程技师已经是心甘情愿了，再到听到袁州答应收他为徒的那种无以言表的惊喜。
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