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月华如水，银波泻地。
慈庆宫飘散着早桂幽香的庭院中，朱由校正与弟弟朱由检、妹妹朱徽妍，围桌而坐，吃着经由运河快船从南边进贡的螃蟹。
桂月初临，蟹黄还不厚，蟹身和蟹腿里的肉也不够饱满充盈，但朱由校反倒喜欢偏软的蟹壳。
这些稍有弹性的外壳，用“蟹八件”去夹、去剪，更不易碎成齑粉，也就不会粘在蟹肉上。
朱由校不要小太监小宫女帮忙，手指灵巧地起承转合，片刻功夫，两只青釉莹莹的葵瓣中，就蓄积起了白褐相间的蟹肉和浅金色的蟹黄。
朱由校往里头淋了几滴浙醋，推到由检和徽妍面前，笑眯眯地看着弟弟妹妹像两只小猫，品尝起这时令美馔来。
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